Aprende sobre café
¿De dónde proviene el café?
Descubre de dónde proviene el café, cómo llegó a Latinoamérica y por qué el origen influye tanto en el sabor de cada taza.
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Café torrefacto: qué es y en qué se diferencia
Descubre qué es el café torrefacto, cómo se diferencia del café natural y por qué su sabor es tan distinto al de un café de especialidad.
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¿Qué es el café de especialidad?
Conoce qué hace único al café de especialidad, cómo se diferencia del café comercial y qué debes tener en cuenta para reconocerlo.
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