Café de Origen México – Volcán Tacaná | Edición Limitada 250 g

CAFÉ DE ORIGEN · SOCONUSCO, CHIAPAS, MÉXICO

Volcán Tacaná · Tacaná Suprema

Edición limitada · 250 g · Café en grano · 100% arábica

Cultivado bajo sombra entre 1.600 y 2.000 m por pequeños productores de Las Delicias, Agua Caliente, Chanjalé y Pavencul.

Perfil del café

• Calidad: 84 puntos SCA
• Proceso: lavado suave
• Secado: natural al sol y al viento
• Variedades: Bourbon, Typica, Caturra y Catimor
• Notas de taza: chocolate, nueces, mantequilla y limón
• Cuerpo: medio
• Acidez: cítrica brillante

Un lote único, tostado en Asturias

AlmAmericas ha seleccionado solo 15 kg de café verde para esta edición. Tras la pérdida natural de peso durante el tueste, esperamos obtener aproximadamente 51 bolsas de 250 g. Cuando se termine el lote, se termina esta edición.